Холодные закуски

«Браконьер»

Форель с/с, лосось с/с, масленая, лимон, оливки, хрен
(1/200/50)
P

Мясное ассорти

Буженина, ветчина, колб т/к, карбонат, зелень, помидоры
(1/200/50)
P

Кавказская нарезка

Бастурма, суджук, маслины, зелень
1/100
P

Сыр с зеленью

Сыр-Лори, сыр - чанахи, киндза, укроп, лук, редис, стручк. перец
(1/120/80)
P

Овощное ассорти

огурцы свежие, томаты, перец болгарский, зелень, сельдерей
1/200
P

Соленья «Армения»

шушан, бамия, краснокочанная капуста, перец стручковый, зелень
1/250
P

Русские разносолы

соленые огурцы, цветная капуста, брокколи, томаты соленые, черемша, перец соленый, капуста краснокочанная
1/200
P

Армянская закуска «Лори»

Традиционная, нежнейшая закуска, говяжий язык, виноград, сметано-ореховый соус со специями
(1/100/50)
P

Роллы по-Армянски

нежнейшая подкопченная рыба с сырным кремом в лаваше
1/150
P

«Сырный рай»

сыр «Чанахи», сыр «Лори», сыр «косичка» подкопченный, «Дор-Блю», грецкие орехи, виноград
(1/250/50)
P

Каурма

Мясо, масло растительное, зелень
(1/250)
P

Сациви

кура, ореховый соус
(1/200)
P

Рулетики из баклажан

обжаренные баклажаны с начинкой из орехов и зерен граната со специями
(1/200)
P

Помидоры фаршированные сыром и чесноком

помидоры, сыр, чеснок, зелень, лист салата, майонез
(1/250)
P

Помидоры фаршированные шампиньонами

помидоры, сыр, шампиньоны, зелень, лист салата, майонез
(1/250)
P

Сельдь по-Русски

сельдь с/с, картофель отварной, лук красный, зелень, масло подсолнечное
(1/180/190)
P

«Тещин язык»

язык отварной, хрен, лист салата, томаты, огурцы, зелень
(150/80)
P

Маслины, оливки

1/120
P

Лимон

1 шт.
P

Хлеб, супы

Хачапури и садже, Горячие блюда

Салаты

Кон-Коронель

Свеж. телятина, ф.к.ж., айсберг, помидоры, огурцы, майонез, зелень, грец.орех, яйцо вар.
(1/200)
P

Салат «Армения»

Жареные баклажаны, паприка, томаты черри куриное филе и кинза. Подается на листьях лаваша сыром Дор - блю
(1/200)
P

Салат «Эребуни»

Разновидности салатных листьев, жарен. свинина, помидоры, паприка, красный лук, зелень, гранат, оливковое масло
(1/200)
P

Салат «Оливье»

куриное филе, картофель, морковь, огурцы соленые, горошек, майонез, зелень
(1/200)
P

Салат «Урарту»

филе говядины, шампиньоны, орехи грецкие, паприка, огурцы маринованные, лист салата, соус
(1/200)
P

Салат «Цезарь» с креветками

Салат«Айсберг», креветки тигрорвые, лимон, оливки, томаты «Черри», сыр Пармезан, гренки, соус «Цезарь»
(1/210)
P

Салат «Цезарь» с куриным филе

салат «Айсберг», филе куриное, томаты «Черри», сыр Пармезан, гренки, соус «Цезарь»
(1/200)
P

Салат «Греческий»

Овощи натур., сыр «Фета», французская заправка, оливки, зелень
(1/250)
P

Салат «Ночь в Тунисе»

язык, ветчина, сыр, огурец свежий, лист салата, оливки, майонез
(1/200)
P

Салат «Перепелиное гнездо»

Филе курицы, орехи гр., соус чесночный, жар.шампиньоны, картофель фри, яйца пер., сметана ,майонез
(1/200)
P

Салат «Мечта Визиря»

Язык отварной, огурец, яблоко, грецкие орехи, майонез, лист салата, зелень
(1/200)
P

Салат «Морская пена»

Жар. грибы, картофель, томат черри, яйца пер., кр. рыба, икра лос., майонез
(1/200)
P

Десерты варенья и мороженное

Горячие закуски

Жюльен с креветками

Креветки, лук , сыр, соус, специи
1/150
P

Жюльен грибной

Шампиньоны, лук репчатый жареный, соус бешамель, сыр, специи
1/150
P

Жюльен куриный

Филе кур., лук репчатый жареный, соус бешамель, сыр, специи
1/150
P

Жюльен с морепродуктами

морской коктейль, сливки, сыр, специи, тимьян, масло растительное
(1/150)
P

Баклажаны запеченные с сыром

Баклажаны, помидоры, сыр, майонез, зелень
(1/200)
P

Шампиньоны запеченные с сыром

Грибы, сыр, майонез, чеснок, зелень
(1/200)
P

Куриные кучмачи

куриные потрошки: желудок и печень; лук репчатый, зелень, специи
1/250
P

Дурум грибной

Лаваш, грибы, специи
1/250
P

Дурум сырный

Лаваш, сыр, специи
1/250
P

Долма

Листья винограда, фарш гов, зелень, сметана-соус
1/200/50
P

Гарниры и соусы

Блюда на мангале-Кавказская кухня и Овощи на мангале

Блюда от шеф-повара

Блюдо от шеф-повара из рыбы

1/400
P

Блюдо от шеф-повара из свинины

1/400
P

Блюдо от шеф-повара из говядины

1/400
P

Блюдо от шеф-повара из баранины

1/400
P